Archive for the ‘gastronomy’ Category
Kebab Salonu
Potica (pão de nozes – nuts bread)
Potica (pão de nozes – nuts bread)
Originally uploaded by luterceiro
Este pão se chama potica e sua receita é proveniente da Sérvia. Mas o nosso foi feito com uma receita proveniente deste livro fantástico que um generoso amigo nos emprestou.
O livro: http://www.guiadasemana.com.br/noticias.asp?ID=2&cd_news=7864
O amigo: http://www.flickr.com/photos/denao/
:)
Homemade pesto bread
A volta ao mundo em alguns pratos
Esse ainda está em tempo. Até o dia 24, está rolando a 12º Festa do Imigrante, com comidas de vários países. Se você não teme lugares cheios ou alguma dificuldade em estacionar, corre para a Mooca!
Acontece lá no Memorial do Imigrante. O passeio é bem legal, fora toda a comida (muito boa, por sinal), tem apresentações, dá para andar de bonde, enfim, é uma farra.
Link do Memorial: http://www.memorialdoimigrante.sp.gov.br/
Holiday links
I love these obsessed blogs, they’re the best (I have a theory that only the obsesseds are sucessful in this world – and do the best blogs):
- Book by it cover: a nice blog with such beautiful pictures, maintained by an illustrator, Julia Rothman.
- The Book Design Review: Camila told about this link and, for those who likes books, it’s another great blog.
- Fade Theory: again, about books and, again, from Camila :D. Very interesting!
Changing the subject to illustration, two blogs in portuguese:
- Alarcão is an brazilian illustrator that lives in Rio. His illustrations are great, but his texts are even better :)
- Siblog: this one you don’t need to understand portuguese :) The pictures and the illustrations are amazing.
Changing again , this time about food:
- La Tartine Gourmande: wrote by Béa, that I imagine has a secret wish of kill us of hungry (or desire to eat) with such beautiful pictures :)
Cafezinho bom!
Passo bem sem muitas coisas. Vivo sossegada sem chocolate. Não sinto grandes saudades de uma cervejinha, um chopp ou uma taça de vinho. Não ligo para doces no geral. Não sou maníaca por carnes. Mas se tem uma coisa que eu realmente aprecio, e que eu não passo sem, é um bom cafezinho expresso.
Por sorte, São Paulo é uma cidade onde não faltam lugares para tomar um bom expresso. Não é exatamente como BsAs, onde a cada esquina tem um maravilhoso café, onde você pode se esparramar, ficar o tempo que quiser, ler um livro, um jornal, sem que o garçom olhe torto para você. Os cafés de BsAs, assim como provavelmente os de Paris (os originais), foram feitos para você esquecer do tempo.
Aqui, você espera um pouco, geralmente os lugares estão sempre cheios e há sempre uma fila. Entre estes lugares geralmente cheios, agora somos internacionais e já contamos com Starbucks e Havana Café (hummmm!). Os nacionais também não decepcionam nem um pouco. As sugestões são:
- Suplicy
- Santo Grão
- Cafeera (cuja minha última vez foi bastante frustrante, mas depois explico)
- Vanilla Cafe
Mais sugestões? Há listas e listas de bons lugares para bebericar um café.
Todos servem cafés ótimos, com várias boas opções. Uma vez descolada a sua mesa, é hora de apreciar seu cafezinho, seu capuccino, ou um dos mirabolantes drinks de café. Sinta o aroma, hummmmm!
porque quem fica parado é poste
As alternativas são tantas que às vezes não faço nada, por falta de competência para me decidir. Mas não posso perder:
- Carlos Cruz-Diez, no Gabinete de Arte Raquel Arnaud
- Visitar a Avanhandava
- Visitar o Museu da Lingua Portuguesa
- Visitar a banquinha de especiarias do Grão Vizir
- Darwin, no MASP
Nham-nham
Escapada rápida para o Mercado Municipal de São Paulo. A última vez que passei por lá a reforma ainda não tinha acabado.
Eu adoro mercados, por princípio. Sempre que viajamos, tentamos conhecer o mercado da cidade. Acredito que para conhecer uma cidade, realmente, é necessário alguns passos, como usar o transporte público local, conhecer o mercado municipal e tomar café-da-manhã em um boteco/padaria/coffe shop ou qualquer coisa semelhante a isso. Para mim, são 3 momentos que vc se sente quase como um nativo. Shoppings, supermercados, e pontos turísticos no geral não valem, já que a sensação de artificial é muito grande.
Para começo de conversa, o Mercadão já fica num lugar especial. Entre a muvuca da 25 de março e da Barão de Duprat, ao lado da rua Santa Rosa, perto da Florêncio de Abreu, não tão perto do Largo de São Bento, chegar lá é quase um safári, no bom sentido :)
Andar pelo próprio Mercadão, após a reforma, virou uma aventura. A quantidade de pessoas circulando por lá aumentou bastante, e os enormes sanduiches de mortadela e os pastéis de bacalhau são disputados a tapa. E quem não tem nada a ver com isso, tem que ser esperto para fugir das filas que congestionam alguns dos corredores do Mercadão.
Mercadão é lugar de alegria, de comer com os olhos aquela variedade maravilhosa de queijos e embutidos, de sentir o cheiro dos mais diferentes temperos, de se encantar com o colorido de tudo. O Mercadão pode ser um lugar realmente perigoso para os gulosos, como eu :). Cada barraca pode esconder suspresas deliciosas.
O saldo desta vez contou com, entre outras coisas, uma alheira, tão saborosa quanto a que como, às vezes, na Casa Portuguesa.
Minhas fotos, desta vez, não estavam muito inspiradas, então veja as fotos no blog do Marcelo Katsuki, que tem uma bela seleção (além de um blog bem apetitoso também :).
TasteSpotting
Tastespotting = A Visual Filtration of Great Taste = Image + Link + Thought
Dica que vi no blog da Camila. O site é maravilhoso, as fotos são lindas. Porque comida a gente come também com os olhos 
Jantar dançante
H. ganhou este livro, mais que bacana, de um amigo que passou uma temporada fora. Se escolher uma receita já é dureza, quero ver cantar e dançar como esse pessoal, e ainda cozinhar!
Nham-nham!
